Solution pour nettoyer un torréfacteur ou un refroidisseur à Orléans (45) ou en centre Val de Loire

Lors de la torréfaction, les grains de café sont grillés à environ 200°C dans une grande turbine. Pour les refroidir, ils sont dirigés vers une grande plaque circulaire en métal parsemé de petits trous qui laissent circuler l'air. A Orléans (45) ou en centre Val de Loire, NIDD s’occupe du nettoyage régulier de cette plaque et ainsi cela vous permettra de garder la qualité de votre café mais également d’augmenter la durée de vie de votre matériel.

Pour se faire, NIDD utilise la cryogénie : procédé écologique, sans abrasion et sans risque pour votre installation. Cette technique consiste à projeter des particules de glace sèche, dit glace carbonique faite avec du gaz Co2.

La glace carbonique ainsi obtenue est de forme solide, à une température de -78,5° et se sublime en ne laissant aucun résidu.

Caractéristiques :

• Non-toxique
• Inerte
• Incolore
• Inodore
• Neutre au goût
• Bactériostatique

• Fongicide
• Ne laisse aucun résidu

Grâce à l’alliance de cette glace et de l’air comprimé, nous nettoierons rapidement et en profondeur tous les trous et les recoins du torréfacteur et de son refroidisseur.

N’hésitez pas à nous confier votre matériel de torréfaction à Orléans (45) ou en centre Val de Loire. Nous intervenons partout en France sur les grandes marques de matériel de torréfaction et vous garantissons une propreté de qualité de toutes vos installations de production.