Comment nettoyer un torréfacteur et refroidisseur rapidement à Paris (75) et en Ile-de-France

Les grains de café sont grillés lors de la torréfaction à environ 200°C dans une grande turbine. Pour le refroidissement, les grains sont envoyés sur une grande plaque circulaire en métal parsemé de petits trous qui laissent circuler l'air. L'entretien régulier de cette plaque permet à la fois d'augmenter la durée de vie de votre installation et de préserver la qualité de votre café.  

A Paris (75) et en Ile-de-France, pour vous permettre d'obtenir un café de qualité, la société NIDD utilise un procédé de nettoyage innovant et sans risque pour votre matériel. Le nettoyage cryogénique consiste à projeter des particules de glace sèche, dit glace carbonique faite avec du gaz Co2, grâce à de l’air comprimé pour nettoyer rapidement et en profondeur tous les trous et les recoins du torréfacteur et de son refroidisseur.

Avec la société NIDD, prenez soin de votre matériel de torréfaction en Ile-de-France. Nous intervenons sur Paris et sa région, mais aussi partout en France sur les grandes marques de matériel de torréfaction, pour vous garantir une propreté de qualité de toutes vos installations de production.